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香辣鱿鱼卷

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婷_plsq的厨房  婷_plsq

用料  

主料：鱿鱼 只
辅料：干辣椒花椒，小青椒小米辣，芹菜，姜蒜
调料：基本味，糖，香油几滴，花椒油几滴，最好有香辣酱（辣妹子酱）
味型：香辣味
技法：炒

香辣鱿鱼卷的做法  

  1. 主料改花刀切成片，汆水备用。

    香辣鱿鱼卷的做法 步骤1

  2. 辅料改刀备用

    香辣鱿鱼卷的做法 步骤2

  3. 锅中烧油，炸制主料

    香辣鱿鱼卷的做法 步骤3

  4. 锅中留底油，炒香辅料，加入姜蒜片，花椒，干海椒，辣妹子酱，小米辣椒，加入鱿鱼，加入芹菜

    香辣鱿鱼卷的做法 步骤4

  5. 调味：鸡精，味精，白糖。最后放入青椒，香油，花椒油。

    香辣鱿鱼卷的做法 步骤5

  6. 装盘

    香辣鱿鱼卷的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-03-05 15:30:40
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