腌萝卜条
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人做过这道菜
张大脑门儿
用料
腌萝卜条的做法
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用的是家里剩下的萝卜
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切半个小拇指宽的条
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放盐腌制，使它出水
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盖上保鲜膜等待两个小时
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调汁，花椒，糖，柠檬汁，白醋，一小杯白酒（白酒是为了杀菌，要是腌制完成之后，短时间内吃完就不用放），辣椒（家里没有新鲜的小米辣，所以也没放）
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这是调完的汁
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准备喝凉白开或者是矿泉水备用，千万不要用生水
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两个小时过后，萝卜刨成这个样子即可。
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用水把萝卜上的盐味儿洗下去，口味重的也可以不洗。
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再把萝卜条和提前调好的汁儿放在罐子里，不要太满，后期里面的汁会多。
