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爆炒鸡丁

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小桔子子的厨房  小桔子子

用料  

鸡胸丁
彩椒

爆炒鸡丁的做法  

  1. 鸡胸切丁，放入蛋清、白胡椒、淀粉，搅拌均匀，静置10分钟

  2. 油温中热下鸡丁，小火慢炸

  3. 少油，放入一勺郫县豆瓣酱，倒入生抽，彩椒炒至断生，加入热水、白胡椒、糖，水淀粉勾芡

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该菜谱发布于 2021-03-04 20:17:26
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