备料如图,蒜切沫,胡萝卜切丝,1根腊肠切片,荷兰豆去筋,清洗干净。
热锅热油,蒜爆香,加胡萝卜丝翻炒一下。
放入腊肠,翻炒1分钟左右。
放入荷兰豆翻炒一下。
加1勺生抽,1勺蚝油,不用放盐了。翻炒2-3分钟即可,荷兰豆脆爽。
盛盘~
配白米饭也是极好~😋
上传你做的腊肠炒荷兰豆