卤水鸡脚

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用料  

鸡爪 10只
冰糖 50克
三片
料酒 少许
八角 5个
桂皮 2块
小茴香 少许
丁香 少许
蒜头 几片
酱油 5勺
香叶 少许
陈皮 几片

卤水鸡脚的做法  

  1. 冷水下锅焯一下水

    卤水鸡脚的做法 步骤1
  2. 焯完捞出晾干

    卤水鸡脚的做法 步骤2
  3. 洗干净备用

    卤水鸡脚的做法 步骤3
  4. 洗干净卤料后放锅里炒干水

    卤水鸡脚的做法 步骤4
  5. 水滚后下入香料,酱油,冰糖,整颗蒜子,姜片,鸡脚

    卤水鸡脚的做法 步骤5
  6. 煮沸后转小火煮三十分钟

    卤水鸡脚的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-03-03 19:52:00
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