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茼蒿/空心菜炒肉丝

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豆丸子麻麻的厨房  豆丸子麻麻

用料  

空心菜或者茼蒿 1把
彩椒 少许
葱 少许
姜 少许
蒜 少许
花椒 少许（哺乳期可不放）
盐 适量
油 适量
瘦肉

茼蒿/空心菜炒肉丝的做法  

  1. 准备：肉，彩椒切丝，茼蒿杆或者空心菜切段备用。

  2. 肉丝过油：炒锅中加入适量油，油温八九成时，倒入肉丝大火翻炒至变色。盛出备用。

  3. 不用洗炒锅，倒入葱姜蒜小火炒香。再倒入茼蒿杆或者空心菜、彩椒，中火翻炒2-3分钟。出锅。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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茼蒿/空心菜炒肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-03 16:30:21
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