乱炖/炖菜(烧肉豆腐白菜土豆木耳)
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人做过这道菜
碧水寒泉
年后剩下一块烧肉，正好有朋友送的东北木耳，做一锅养生炖菜，热乎乎的，菜好吃，汤好喝。
用料
乱炖/炖菜(烧肉豆腐白菜土豆木耳)的做法
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把做菜用的食材准备好
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烧肉提前切片
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额…没有切整齐，我的小刀不好用了，就这样吧
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起锅烧油下入花椒
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花椒香味出来下入葱姜蒜爆香
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放入准备好的白菜翻遍
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白菜翻炒至断生放入土豆
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土豆翻遍3分钟后放入泡好的木耳，继续翻炒。
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依次放入十三香，生抽，老抽，继续翻炒入味
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加入开水。
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将切好的豆腐，烧肉码好
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剩下的葱姜蒜放在上面，盖锅盖，小火炖15分钟
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出锅前放盐调味。美味又养生
小贴士
1木耳不要泡太多，我泡太多了只能分开做两个菜。
2 可以放粉条一起炖。
2 可以放粉条一起炖。
