干煸猪肺子

2 人做过这道菜

用料  

猪肺 适量
4瓣
少许
干辣椒 5个
生抽
蚝油
味精(鸡精也行)

干煸猪肺子的做法  

  1. 猪肺子煮熟到没有血沫

    干煸猪肺子的做法 步骤1
  2. 半凉切块备用。蒜瓣切片备用,干辣椒剪成丝(有辣椒丝更好)

    干煸猪肺子的做法 步骤2
  3. 锅里放油干辣椒丝放锅里煸香捞出放置一旁,(不要刷锅)锅里剩余油留着,在倒入油(稍微多放一点)油微热,把猪肺子放入锅里炸至干脆捞出,放一旁

    干煸猪肺子的做法 步骤3
  4. 蒜瓣葱花爆香,生抽一点爆锅,下如猪肺子炒,加入蚝油,少于少于盐,味精(或则鸡精。)炒,1分钟左右差不多就放入过油煸香的干辣椒出锅。

    干煸猪肺子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-03 13:14:15
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干煸猪肺子的答疑

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