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清炒南瓜
清炒南瓜
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邢阿吻
入秋吃南瓜最合时宜,无论是制作甜点还是煸炒蒸煮,都是难以抗拒的美味佳品!
用料
南瓜
葱丝
盐
清水
植物油
清炒南瓜的做法
将南瓜去皮后切成薄片(越薄越好)
油热后放入葱丝煸炒出香味后放入南瓜片大火煸炒
煸炒一会儿后放入少许清水防止糊锅,继续翻炒
放入盐调味,待南瓜汤汁收尽即可
小贴士
植物油量要比平日炒菜大些,否则很容易糊锅
翻炒南瓜时不要过于用力,南瓜容易碎掉
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2012-09-16 18:00:25
52 收藏
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