虾洗净沥干水,加姜片,盐,盖上盖子,中火焖一两分钟
翻动几次,直到虾熟了为止。
全程不用加水
之后把虾放到垫了锡纸的烤盘上,上下160-180℃,烤20-30分钟。不用太干,虾肉捏上去还有点弹性的最好吃。具体温度及时间根据自家烤箱脾气确定。
出炉啦!吃不完可以用密封袋或密封盒装好放冰箱,可以吃好久呢
上传你做的超简单无水烤虾干