准备好所有的原材料,番茄、土豆切块备用。
锅内倒入适量水和禾然有机米香料酒、姜片、下牛腩焯水,然后捞出沥干。
重新起锅,锅内倒入适量禾然有机山茶油,下蒜末爆香,再下番茄炒出沙。
加入牛腩翻炒均匀,继续加入禾然有机酱油、冰糖、300ml水煮开,小火炖40分钟。
加入土豆再炖20分钟即可,大火收汁,加入黑胡椒调味。
出锅装盘。
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