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油焖笋

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用料  

春笋 5根
油 适量
蚝油 2勺
生抽 少量

油焖笋的做法  

  1. 雷笋剥干净，用水焯一分钟，放入凉水中浸泡

    油焖笋的做法 步骤1

  2. 锅里放入少量油，蒜末姜末炝锅，把焯好的雷笋放入锅中翻炒一下，倒入蚝油，继续翻炒，再倒入少量生抽，主要是为了体色，也可不放，继续翻炒，收汁即可

    油焖笋的做法 步骤2

  3. 盛出，装盘，开始享用

    油焖笋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-03-02 18:57:16
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