油焖笋

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用料  

春笋 5根
适量
蚝油 2勺
生抽 少量

油焖笋的做法  

  1. 雷笋剥干净,用水焯一分钟,放入凉水中浸泡

    油焖笋的做法 步骤1
  2. 锅里放入少量油,蒜末姜末炝锅,把焯好的雷笋放入锅中翻炒一下,倒入蚝油,继续翻炒,再倒入少量生抽,主要是为了体色,也可不放,继续翻炒,收汁即可

    油焖笋的做法 步骤2
  3. 盛出,装盘,开始享用

    油焖笋的做法 步骤3
 
该菜谱创建于 2021-03-02 18:57:16
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