家常清炒苔菜

Name: 家常清炒苔菜
Ingredients: 一小把苔菜; 一小把粉条; 适量盐; 适量油; 适量葱; 6粒花椒; 1个八角; 适量姜; 适量酱

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妈妈教的苔菜做法，好吃，一般苔菜混肉炖着吃好吃，这次没放肉，发现清炖也好吃，记录一下吧。

用料

热锅凉油，油热离火放花椒，八角，放入葱花，姜丝，炒香后放苔菜，加适量的味达美，少量酱，加一碗清水，拌匀，放入粉条，菜软粉条烂了，放盐出锅就好了，中间注意，水如果放的少就小火一些，苔菜不怕炖，炖的烂了才香

这是记录菜贴，用量和平时家里炒菜差不多，所以没有额外去称量用量，就平时炒菜差不多就行啦，图片是，吃完才想起来拍的😂

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-02 14:06:17

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