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鲜肉小馄饨

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秋色连波_5vqs的厨房  秋色连波_5vqs

用料  

前腿肉 250克
盐 6克
水 80克

鲜肉小馄饨的做法  

  1. 猪肉洗净切小块提前冷冻，用时Turbo键/2秒/4次。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤1

  2. 加入盐和水，30秒/速度3搅拌。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤2

  3. 取出肉馅，按自己的方法包成馄饨。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤3

  4. 碗中根据自己喜好加入：紫菜、榨菜、葱花、虾皮、盐、猪油、胡椒粉。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤4

  5. 设置12分钟/V键/速度1，水开从锅盖洞口下入馄饨，约2至3分钟馄饨浮起即可。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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鲜肉小馄饨相关分类

馄饨
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该菜谱发布于 2021-03-02 11:56:10
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鲜肉小馄饨的答疑

  • 多多包涵妈(下厨房)
    多多包涵妈  2021-06-05  
    3 赞
    这是来卖产品的吗😀
    作者回复 2021-06-05  
    也不是不可以，主要方便自己客户使用😀
  • 认真做菜的小朋友(下厨房)
    认真做菜的小朋友  2022-02-04  
    0 赞
    我做了 肉腥味很大口感也不嫩 吃了想yue 建议还是认真调馅
    作者回复 2022-02-04  
    感谢评论！有没有可能是肉的问题？或者包太多馅？这个是“小馄饨”，调味主要是靠汤呢😀
  • 123456789燕子(下厨房)
    123456789燕子  2021-05-12  
    0 赞
    肉馅里不放生抽之类的吗
    作者回复 2021-06-05  
    只放盐，葱姜都不用，南京小馄饨就这样
  • 满城春(下厨房)
    满城春  2021-03-02  
    0 赞
    猪肉为什么要冻啊？

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