美容之红烧猪蹄黄豆

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胶原蛋白➕大豆异黄酮

用料  

猪蹄 2只
黄豆 200克
耗油 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
适量
八角 适量
青干辣椒 适量
香叶 2片
冰糖 三个
适量

美容之红烧猪蹄黄豆的做法  

  1. 1.黄豆清水泡十分钟
    2.水煮二十分钟

    美容之红烧猪蹄黄豆的做法 步骤1
  2. 猪蹄斩小块儿,焯水,洗净备用

    美容之红烧猪蹄黄豆的做法 步骤2
  3. 姜,八角,香叶,青干辣椒

    美容之红烧猪蹄黄豆的做法 步骤3
  4. 黄豆煮到九成熟,把豆皮搓下来

    美容之红烧猪蹄黄豆的做法 步骤4
  5. 这是搓好的黄豆

    美容之红烧猪蹄黄豆的做法 步骤5
  6. 起锅烧油,把配料放进去,炒香
    依次下去猪蹄➕冰糖,翻炒
    之后加入老抽➕耗油➕料酒,翻炒

    美容之红烧猪蹄黄豆的做法 步骤6
  7. 加入开水,大火烧开转小火,炖三十分钟

    美容之红烧猪蹄黄豆的做法 步骤7
  8. 放入黄豆

    美容之红烧猪蹄黄豆的做法 步骤8
  9. 可以享用啦

    美容之红烧猪蹄黄豆的做法 步骤9

小贴士

猪蹄要烧到八成熟时,放入黄豆,在煮熟,
关火焖五
 

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该菜谱发布于 2021-03-02 11:01:46
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