熊熊白白-糖醋熏带鱼
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熊熊白白
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用料
熊熊白白-糖醋熏带鱼的做法
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最好是没有经过冷冻的 “冰鲜带鱼”
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收拾干净
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切断，控干水分
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否则 炸鱼的时候 会 非常悲惨！
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油温 200开始 炸，然后转 中火慢炸
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要用 铸铁锅，不会沾... 每面炸 3，4分钟 然后 再翻面
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气泡变小 趁热 沾 生抽，老抽，姜醋 和 白糖 的混合汁
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每一面都沾一下
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趁热放进盘子
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鱼头的骨头都炸酥了
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我们 现代智人 是 顶级掠食者 ！
