五花肉焖豆角土豆

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用料  

五花肉 200克
扁豆 300克
土豆 1个
八角 2个
大葱 1根
3片
3瓣
生抽 2勺
老抽 0.5勺
料酒 2勺
白糖 1小勺
黄豆酱 2小勺

五花肉焖豆角土豆的做法  

  1. 热油下葱姜蒜八角煸炒出香味,下五花肉煸炒变色(多煸一会儿把油煸出来)

  2. 下扁豆和土豆翻炒均匀,加入生抽料酒各两大勺,老抽半勺(大勺),白糖1小勺,黄豆酱2小勺,半碗水(不用完全没过食材)

  3. 盖上锅盖小火焖10分钟,翻炒一下再焖10分钟即可出锅,出锅前可以再撒一点蒜。

 

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该菜谱发布于 2021-03-01 18:54:13
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