简易版菠菜蛋花汤

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自己一个人在家,不知道吃什么,还懒得煮很多菜的朋友可以试试,一锅熟还饱腹。

用料  

鸡蛋 2个
菠菜 1小把
番茄 1个
肉粒 若干
适量
适量克
姜蒜 若干

简易版菠菜蛋花汤的做法  

  1. 1.肉粒,姜蒜热油下锅翻炒

    2.番茄下锅翻炒至软烂

    3.加水(煮多少汤放多少水)

    4.水沸后放菠菜,煮一分钟

    5.打蛋,搅拌,关火。放盐

    简易版菠菜蛋花汤的做法 步骤1

小贴士

菠菜也可以先焯一下水(1分钟),焯过水的菠菜和鸡蛋一起下锅搅拌一下就行了。
 
该菜谱发布于 2021-03-01 17:50:19
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