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简易版菠菜蛋花汤
简易版菠菜蛋花汤
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jamieYue
自己一个人在家,不知道吃什么,还懒得煮很多菜的朋友可以试试,一锅熟还饱腹。
用料
鸡蛋
2个
菠菜
1小把
番茄
1个
肉粒
若干
油
适量
盐
适量克
姜蒜
若干
简易版菠菜蛋花汤的做法
1.肉粒,姜蒜热油下锅翻炒
2.番茄下锅翻炒至软烂
3.加水(煮多少汤放多少水)
4.水沸后放菠菜,煮一分钟
5.打蛋,搅拌,关火。放盐
小贴士
菠菜也可以先焯一下水(1分钟),焯过水的菠菜和鸡蛋一起下锅搅拌一下就行了。
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该菜谱发布于 2021-03-01 17:50:19
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