汤圆皮配方

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用料  

糯米粉 400克
开水 130克
凉水 220克

汤圆皮配方的做法  

  1. 把糯米粉放入大盆中

    汤圆皮配方的做法 步骤1
  2. 加入130克开水,用筷子搅匀

    汤圆皮配方的做法 步骤2
  3. 再加入室温水,搅匀,揉团。将面团放到面板上,用掌根揉搓,成细致面团。

    汤圆皮配方的做法 步骤3
  4. 糯米面团很容易干,使用时全程盖保鲜膜。发现面团变干了,可以再揉进一点水使用。

 

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该菜谱发布于 2021-03-01 15:53:22
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汤圆皮配方的答疑

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