蜂蜜蜜薯片

6 人做过这道菜
做了多次的烤蜜薯片,真的是百吃不厌,追剧小零食

用料  

蜜薯 2个
鸡蛋 2个
淀粉 3~4勺
蜂蜜 适量

蜂蜜蜜薯片的做法  

  1. 蜜薯洗净

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤1
  2. 削去外皮

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤2
  3. 切成薄厚均匀的片

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤3
  4. 不要切的太薄,不然烤熟就没了

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打入碗中,加入淀粉,搅拌成糊状。如果你想颜色更漂亮,可仅使用蛋黄

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤5
  6. 每片蜜薯片在鸡蛋淀粉糊中,均匀裹上鸡蛋液

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤6
  7. 烤盘中铺上油纸,按顺序把蜜薯片摆入烤盘中

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤7
  8. 全部摆好后放入烤箱

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤8
  9. 190度上下火烤20分钟

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤9
  10. 取出烤盘,在每个蜜薯片上均匀刷制一层蜂蜜或者稀释的蜂蜜水

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤10
  11. 放入烤箱继续烘烤15分钟

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤11
  12. 出炉,看到表面焦黄就可以取出了,根据自己烤箱习惯酌情加减时间和温度

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤12
  13. 装盘,开吃吧

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤13
  14. 真的是美味无比,追剧小零食

    蜂蜜蜜薯片的做法 步骤14

小贴士

1、可以替换其他种类红薯
2、蜂蜜可以稀释成成蜂蜜水

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

蜂蜜蜜薯片相关分类

该菜谱发布于 2021-03-01 09:30:00
649 收藏


蜂蜜蜜薯片的答疑

  • 喋喋歹歹  2021-11-01  
    0
    可以用空气炸锅么
    作者回复 2021-11-02  
    做的少的话,你可以试试
  • 许木木529623  2021-03-29  
    0
    微波炉可以吗😍
    作者回复 2021-03-29  
    如果你微波炉有烘烤功能的话,也可以,尽量烤箱。真没有的话,试试电饼铛
  • 下厨房用户_83lpa  2021-03-07  
    0
    可以用锡纸烤吗
    作者回复 2021-03-07  
    尽量用油纸。用锡纸,如果出糖水可能会黏在上面。

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