包菜鸡蛋粉丝

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用料  

包菜 半个
鸡蛋 4个
粉丝 2把
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
2克
干辣椒 1个
大蒜 3瓣

包菜鸡蛋粉丝的做法  

  1. 1.鸡蛋煎好

  2. 粉丝用热水泡软(粉丝泡久一点,30分钟)用剪刀稍微剪短一些或者自己用手弄断也行

  3. 锅中倒油,放入大蒜干辣椒炒香,放入包菜,包菜翻炒一会后,放入鸡蛋,再放入调料汁(2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,2克糖,适量的水)再放入粉丝,翻炒一会,尝下味道后再决定放适量的盐。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-28 23:53:19
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