营养健康简单快速的油焖红烧大虾

7.7 综合评分
16 人做过这道菜
原创配方,全程10分钟,快速做出美味的聚会必备菜品,给孩子,也是补充蛋白质的最佳菜品。肉质鲜嫩,色泽鲜艳,让你吃得停不下来,孩子吃了直竖大拇指。

用料  

活海白虾 650克
2克
2克
小葱 1根
4片
7瓣
生抽 30ML
料酒 7.5克
花生油 100ML
140ML

营养健康简单快速的油焖红烧大虾的做法  

  1. 开火热锅,锅热后倒入油,葱,姜,蒜,盐翻炒。

    营养健康简单快速的油焖红烧大虾的做法 步骤1
  2. 倒入海白虾。

    营养健康简单快速的油焖红烧大虾的做法 步骤2
  3. 倒入料酒(小孩小,尽量不要放料酒)。

    营养健康简单快速的油焖红烧大虾的做法 步骤3
  4. 倒入2勺(30ML)生抽和糖,快速翻炒。

    营养健康简单快速的油焖红烧大虾的做法 步骤4
  5. 加入140ML水,盖锅盖,中火焖8分钟。

    营养健康简单快速的油焖红烧大虾的做法 步骤5
  6. 出锅装盘。

    营养健康简单快速的油焖红烧大虾的做法 步骤6

小贴士

1:蒜是这道菜的灵魂,剁成蒜末,可以多放。
2:葱量不要太多
3:时间控制在8分钟,太久虾会变老。
4:活虾最赞,冰冻虾也可。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

营养健康简单快速的油焖红烧大虾相关分类

该菜谱发布于 2021-02-28 23:24:57
2941 收藏


营养健康简单快速的油焖红烧大虾的答疑

  • wjabjdbhns_uzp3  2021-03-08  
    1
    你这个没去虾线
    作者回复 2021-03-08  
    我没有去虾线,去虾线后肉质会变松。

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