芦笋炒口蘑
7.2
综合评分
13
人做过这道菜
小玉2677_hfzt
春天到了，胃口越来越好，又是吃芦笋，蘑菇的季节～
用料
芦笋炒口蘑的做法
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备料如图
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蒜切沫，胡萝卜切丝，口蘑去掉蒂部切片，芦笋斜切成段。
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热水烧开，少许盐，滴几滴油，放入芦笋炒1-2分钟备用。
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热锅少许色拉油，放入1勺黄油融化。
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放入蒜沫，胡萝卜丝煸炒出香味。
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放入口蘑，少许盐（不能多放，要考虑加蚝油），中火炒2分钟左右，口蘑出水。
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放入焯好的芦笋，1勺蚝油，半勺黑胡椒，继续翻炒1分钟左右。
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装盘，有颜值又营养～😋
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小李用来配意大利面。
我有一个中国胃，配紫米饭吃也是极好的～
