有糯米粉就可以做的超好吃的巧克力麻薯

7.5 综合评分
80 人做过这道菜

用料  

糯米粉 150克
牛奶 110克
鸡蛋 1个
玉米油/橄榄油/液态黄油 20克
白糖 15克
可可粉 5-10克
巧克力豆 适量
巧克力味加浓(可不加):
55%巧克力 20+克
防凝固+牛奶 适量
随意(看个人喜好)

有糯米粉就可以做的超好吃的巧克力麻薯的做法  

  1. 除巧克力豆外,所有原料添加在一起,搅拌均匀,再加入巧克力豆

    有糯米粉就可以做的超好吃的巧克力麻薯的做法 步骤1
  2. 如果更喜欢巧克力味浓郁的,可以用巧克力味加浓材料,即用55%的巧克力融化,加一点点牛奶,喜甜的可以加一点点糖。如果过于稀,可以添加一点点糯米粉,与步骤一的面糊混合

  3. 烤箱170度预热十分钟

  4. 把面糊装到裱花袋里,挤出想要的大小

    有糯米粉就可以做的超好吃的巧克力麻薯的做法 步骤4
  5. 烤箱170度烘烤25分钟

  6. 完成~可可香浓郁

    有糯米粉就可以做的超好吃的巧克力麻薯的做法 步骤6
  7. 超好吃

    有糯米粉就可以做的超好吃的巧克力麻薯的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-02-28 14:21:09
19320 收藏


有糯米粉就可以做的超好吃的巧克力麻薯的答疑

  • 周泽南  2021-04-23  
    8
    凉了还好吃吗?
    作者回复 2021-04-23  
    都挺好吃的,只不过口感不一样,热的话如果放巧克力豆会有一点点流心
  • gueiqi1  2021-08-11  
    3
    能不加鸡蛋么
    作者回复 2021-08-11  
    可以换成等量牛奶试试
  • 糖西米_y2ji  2021-08-03  
    2
    可以用微波炉吗
    作者回复 2021-08-11  
    没有试过,应该不太行
  • 下厨房用户_vsn9b  2021-07-31  
    1
    防凝固是啥?
    作者回复 2021-08-11  
    就是说,如果什么都不加,巧克力很快就凝固了,加一点牛奶就不会凝固
  • cakejelly  2023-05-06  
    0
    你好!涼後會變硬?😊🙏
    作者回复 2023-05-11  
    肯定会比刚做好硬些
  • 尔宕  2022-05-06  
    0
    空气炸锅行吗
    作者回复 2022-05-12  
    可以
  • Rose vien  2022-05-10  
    0
    防凝固是什么东东?是关键品吗
    作者回复 2022-05-12  
    就是说,如果什么都不加,巧克力很快就凝固了,加一点牛奶就不会凝固
  • 暖夏_June  2022-05-06  
    0
    你好,我做的表面有裂痕,吃起来也是差点意思,不知道问题出在哪?😭
    作者回复 2022-05-12  
    可能湿度不够吧,可以试试少烤一会儿或上层温度低一点
  • 苍穹小忆  2022-04-03  
    0
    是耐高温巧克力吗?
    作者回复 2022-04-04  
    是的
  • 咿咿呀呀呀晨  2022-03-28  
    0
    糯米粉是水磨糯米粉吗
    作者回复 2022-04-01  
    是的

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