准备所有食材。豆角切丁,猪里脊切丁,干辣椒切段,葱花。
煮面条,水开下锅,煮熟后面条过凉水,然后在凉水里泡着就行了。
热锅下油,下葱花,肉末炒香。
肉熟后下干辣椒段,炒香下豆角丁翻炒。
加生抽,老抽,盐,鸡精,翻炒均匀。
加小半碗水,焖煮一会,直至煮熟,出锅。
和面条一起吃,炒鸡好吃呀。
上传你做的超级香的豆角肉丁凉面打卤面