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法式芦笋蛋开胃菜

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BINSU的厨房  BINSU
感觉很好吃子
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用料  

芦笋 一把
鸡蛋 1个
蛋黄酱 1tsp
芥末酱 1tsp
龙蒿草醋 1tsp
柠檬调味汁 1tsp
盐、黑胡椒
沙拉配菜 一小撮

法式芦笋蛋开胃菜的做法  

  1. 芦笋焯水

    法式芦笋蛋开胃菜的做法 步骤1

  2. 石头蛋切碎

    法式芦笋蛋开胃菜的做法 步骤2

  3. 在蛋里加蛋黄酱和芥末酱，也可加坚果

    法式芦笋蛋开胃菜的做法 步骤3

  4. 龙蒿草在白醋里浸泡、挤压后取一勺醋加入蛋中

    法式芦笋蛋开胃菜的做法 步骤4

  5. 搅拌

    法式芦笋蛋开胃菜的做法 步骤5

  6. 沙拉配菜一撮沥干

    法式芦笋蛋开胃菜的做法 步骤6

  7. 柠檬调味汁加入到芦笋中，
    柠檬调味汁的做法是，柠檬：油=1:3，再加点盐和黑胡椒

    法式芦笋蛋开胃菜的做法 步骤7

  8. 摆盘

    法式芦笋蛋开胃菜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-02-27 23:05:39
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