面包车轮饼

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这是给孩子准备的晚餐,初衷是消化剩的半个海螺面包。营养均衡的一道点心或者主食,配上番茄酱没有孩子不爱的!

用料  

海螺面包 半个
鸡蛋 1个
玉米淀粉 10克
蔬菜 一小把
核桃 5克
肉松 5克
金针菇 一小把

面包车轮饼的做法  

  1. 剩的半个海螺面包,或者其他有洞的面包吐司,切成三片。

    面包车轮饼的做法 步骤1
  2. 这样

    面包车轮饼的做法 步骤2
  3. 肉松,核桃,金针菇,切成丁,加入碗中

    面包车轮饼的做法 步骤3
  4. 焯水挤干的蔬菜,我用的菠菜生菜

    面包车轮饼的做法 步骤4
  5. 切成末

    面包车轮饼的做法 步骤5
  6. 加半个全蛋液,淀粉,多少随意,只要菜糊不要太稀就行

    面包车轮饼的做法 步骤6
  7. 菜糊加入

    面包车轮饼的做法 步骤7
  8. 剩的半个蛋,两面都蘸蛋液

    面包车轮饼的做法 步骤8
  9. 入锅,一点点油或者不用油。中小火,加盖,正反面各一分钟

    面包车轮饼的做法 步骤9
  10. 这样

    面包车轮饼的做法 步骤10
  11. 表面是脆的,里面是软的

    面包车轮饼的做法 步骤11

小贴士

馅料很随意,有什么加什么,只要能成型别太稀。
 
该菜谱发布于 2021-02-27 19:29:20
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