紫薯银耳汤

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又来用电饭煲煮银耳汤,煮粥功能效果很一般,银耳不够软融,不知道煮汤功能效果如何。
第一次发现,原来这电饭煲还可以设置煮汤时间,于是在默认时间的基础上多加了一个小时,看看效果又如何?
老规矩,相约清晨未光时。电饭煲很勤恳,老老实实按时开了饭。汤汁没有想要的浓稠,但似乎银耳的模样要比先前的粥软上许多。
紫薯把颜色几乎完全贡献给了汤汁和银耳,而自己则几乎褪尽了色。偷了懒,没有给紫薯去皮,虽然不影响食用,但是咬到皮的感觉确实不够好,以后,还是得去皮比较好。。。。

用料  

紫薯 200克
银耳 5克
适量
冰糖 适量

紫薯银耳汤的做法  

  1. 用料:紫薯200克,银耳5克,水适量,糖适量

    紫薯银耳汤的做法 步骤1
  2. 银耳泡发洗净,

    紫薯银耳汤的做法 步骤2
  3. 紫薯洗净切小丁。

    紫薯银耳汤的做法 步骤3
  4. 将紫薯银耳倒入电饭煲内胆,加水。

    紫薯银耳汤的做法 步骤4
  5. 选择煮汤键,

    紫薯银耳汤的做法 步骤5
  6. 设置时间为2个半小时。

    紫薯银耳汤的做法 步骤6
  7. 预约在八个半小时之后,启动。

    紫薯银耳汤的做法 步骤7
  8. 电饭煲自动煮汤结束。

    紫薯银耳汤的做法 步骤8
  9. 揭盖,

    紫薯银耳汤的做法 步骤9
  10. 盛出,加糖调味。

    紫薯银耳汤的做法 步骤10

小贴士

银耳与紫薯的比例可以根据自己喜好任意调整。
糖也可以在煮汤时加入,一同熬煮。
 
该菜谱发布于 2021-02-27 11:04:30
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