快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食

3 人做过这道菜
只需简单的酸奶,红豆,低筋面粉,即可做出颜值美味并存的红豆酸奶糕,可作为宝宝辅食哦(红豆不消化的话,可省)

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 30克
酸奶 200克
适量或不加

快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食的做法  

  1. 打一颗鸡蛋,倒入酸奶

    快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 单抽搅拌均匀无干粉

    快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 酸奶有稠的有稀的,可自行调节粉的用量,总之是差不多这种程度

    快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 模具底部四周抹油(重要!)
    倒入2/3酸奶糊

    快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 均匀撒上红豆(我是自己煮的红豆,没加糖,你也可红豆加糖,或买市售的蜜豆)

    快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 再倒入剩余的酸奶糊

    快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食的做法 步骤6
  7. 盖保鲜膜表面戳两三个洞

    快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食的做法 步骤7
  8. 蒸锅水烧开后放入模具,转中大火40-45分钟(因为我的模具比较深,所以需要时间久些,这样中间才会熟透。你的若是表面积大的,比较浅的模具,则时间可响应减少)

    快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食的做法 步骤8
  9. 蒸好后焖3分钟左右,拿出晾凉,冷藏后切块

    快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食的做法 步骤9

小贴士

1/容器一定要抹油哦,冷藏后脱模
2/如果容器为深度比较深的,蒸的时间一定要够,否则会容易中间没熟。若是比较浅,表面积比较大的容器,则时间可相应少些。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食相关分类

该菜谱发布于 2021-02-27 08:52:34
561 收藏


快手低卡营养红豆酸奶糕可作宝宝辅食的答疑

  • 珊珊来迟oо  2021-07-20  
    0
    酸奶能替换成牛奶或者水吗
    作者回复 2021-07-20  
    牛奶可以,但牛奶较稀,需要减量,水也可以,需要比牛奶更少。但估计不大好吃了
  • FEEL风然依步  2021-03-03  
    0
    亲,酸奶是平时常吃的那种吗?常温的冷藏的?
    作者回复 2021-03-03  
    都可以哦。但是要冷藏的东西肯定比能常温放置很久的东西好。看自己选择了~

以上留言由作者回复后显示