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家常菜
醋溜韭菜豆芽炒肉
醋溜韭菜豆芽炒肉
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季影笑了笑
这个菜和土豆丝一样,家里烙春饼时卷饼用的,算是我家里的炒合菜。平常吃起来也开胃下饭,爱吃酸的不容错过。
用料
韭菜
200克
黄豆芽
200克
猪肉
150克
盐
1/4小勺
十三香
1/4小勺
酱油
1大勺
醋
1大勺
醋溜韭菜豆芽炒肉的做法
韭菜切段,豆芽洗净,猪肉切片备用。
大火,热锅冷油,下肉片炒至变色,加盐和十三香翻炒均匀。
放入韭菜和豆芽翻炒两三分钟,加酱油翻炒一分钟,加醋翻炒均匀,出锅即可。
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该菜谱发布于 2021-02-27 01:12:42
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