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一步搞定费南雪蛋糕（小美版）

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雏燕的厨房  雏燕

用料  

椰子油 150克
低筋面粉 60克
杏仁粉 80克
蛋白 170克
细砂糖 50克
泡打粉 2克

一步搞定费南雪蛋糕（小美版）的做法  

  1. 椰子油放入主锅，8分钟/50度/速度1融化

    一步搞定费南雪蛋糕（小美版）的做法 步骤1

  2. 放入剩余所有材料，30秒/速度3混合均匀

    一步搞定费南雪蛋糕（小美版）的做法 步骤2

  3. 确保无干粉

    一步搞定费南雪蛋糕（小美版）的做法 步骤3

  4. 倒入模具，放冰箱冷藏30分钟

    一步搞定费南雪蛋糕（小美版）的做法 步骤4

  5. 烤箱预热，200度 13分钟，蛋糕表面金黄就好了，如果上色不够，记得加时间

    一步搞定费南雪蛋糕（小美版）的做法 步骤5

小贴士

家里没有配套的模具，就用了蛋糕的，反正味道对了，就ok了，是不～

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一步搞定费南雪蛋糕（小美版）相关分类

蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2021-02-27 00:24:38
42 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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一步搞定费南雪蛋糕（小美版）的答疑

  • 千尋_2epa(下厨房)
    千尋_2epa  2021-03-19  
    0 赞
    椰子油可以用其他的油替代吗？
    作者回复 2021-03-19  
    可以的呀

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