鲜肉汤圆
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Q妈爱美食飞飞
不一样的汤圆
用料
鲜肉汤圆的做法
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200克腿肉提前切小块速冻2个小时～4小时，2克姜，放入主锅tubo2秒2次
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打好的样子
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加入10克料酒
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10克生抽
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10克冰块，1克盐，5克蚝油，1小撮十三香，8克玉米淀粉，1分30秒，反转速度3.5搅上劲
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分6-8克每个，放入冰箱冷冻2小时就可以包了哈
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大家一起来，还有黑芝麻馅哦😍😍
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搓成一个个圆形⭕️，包紧不能露馅哦，不然煮的适合全破皮了
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锅里放入刀头保护罩，水加1200克，烧开，从洞口丢下20个汤圆，设置时间10分钟，100度，反转0.5开煮，煮好了，撒上葱花，葱酥，盐，胡椒粉，开吃
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很诱人，有木有
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大家说像鱼丸😂😂，全场好评好吃😋
