蒜子黑椒牛肉粒
0
人做过这道菜
3553_xgqd
要点：
1、牛里脊不是注水牛肉否则会炒出很多水
2、牛里脊切拇指盖大小
1、牛里脊不是注水牛肉否则会炒出很多水
2、牛里脊切拇指盖大小
用料
蒜子黑椒牛肉粒的做法
-
1、牛里脊切块腌黑椒汁一晚上
2、多油小火煎蒜变黄，放洋葱粒炒断生，盛出来
3、铁锅里的底油平铺牛肉，大火煎一面，之后再煎另一面，之后就翻炒，等表面都煎好了把之前的蒜和洋葱倒入锅里和牛肉一起翻炒
4、倒入生抽和盐，翻炒几下就可以出锅了
小贴士
这个口感是外层有点紧，里面比较嫩。
只要牛肉选对了、操作上把握好就可以。
知无不言 言无不尽了！水平有限哈，再问其它的也不知道为什么了。
千家千味，自己做的就是自己家的最好的味道。
只要牛肉选对了、操作上把握好就可以。
知无不言 言无不尽了！水平有限哈，再问其它的也不知道为什么了。
千家千味，自己做的就是自己家的最好的味道。
