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超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片

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yao0421的厨房  yao0421

用料  

土豆 2个
西红柿 3个
盐 适量
葱花 5片

超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法  

  1. 西红柿洗净切块

    超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法 步骤1

  2. 土豆削皮后切片

    超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法 步骤2

  3. 土豆切好以后，要放在凉水里泡一会儿，一是为了去除淀粉，再也是防止土豆变黑。

    超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法 步骤3

  4. 油热后加入葱花爆香

    超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法 步骤4

  5. 加入西红柿，翻炒

    超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法 步骤5

  6. 多加翻炒，让西红柿出汤，这是关键

    超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法 步骤6

  7. 加入土豆片

    超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀

    超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法 步骤8

  9. 加入盐，继续翻炒。可以多放一点点盐，要不然吃着味道差一些，但是也不能太咸，否则要飞出去了。

    超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法 步骤9

  10. 可以了，出锅！

    超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法 步骤10

  11. 汤拌米饭，太好吃了。

    超级好吃的菜汤拌饭---西红柿炒土豆片的做法 步骤11

小贴士

土豆用水泡一下，是为了去除淀粉，这样炒出来的土豆片比较脆。

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该菜谱发布于 2021-02-26 13:26:44
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