登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 青椒肉片

青椒肉片

8.1 综合评分
41 人做过这道菜
收藏
MindyX的厨房  MindyX
青椒肉片，简单好做！

用料  

大青椒 1个
姜 1片
廋肉 250克
蒜 1瓣
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
大葱 半根
黑胡椒 适量
橄榄油 1勺
淀粉 2勺

青椒肉片的做法  

  1. 肉切片，将老抽，生抽，蚝油，料酒，黑胡椒，淀粉，橄榄油将肉拌匀。

    青椒肉片的做法 步骤1

  2. 锅内油烧热，放入姜片，蒜片炒香，加入肉片，推散肉松，等30秒左右再翻炒，最后加入青椒和大葱，味道不够。可以加少许盐调味。

    青椒肉片的做法 步骤2

  3. 装盘出锅即可！

    青椒肉片的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 45 作品

全部45个作品

上传你做的青椒肉片

 

青椒肉片相关分类

下饭菜 家常菜 快手菜 青椒肉片 肉片 青椒 番茄肉片 肉片炒芹菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-26 10:24:20
8189 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者MindyX的其他菜谱

香煎鸭胸肉

香煎鸭胸肉

MindyX      6 做过
烤三文鱼

烤三文鱼

MindyX      2 做过
奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤鸡翅

MindyX      1 做过
红烧排骨

红烧排骨

MindyX      1 做过
TLS低碳全新生活餐-西芹蘑菇炒虾仁

TLS低碳全新生活餐-西芹蘑菇炒虾仁

MindyX      1 做过
莎莎酱鲜虾意面

莎莎酱鲜虾意面

MindyX      1 做过
水煮鱼

水煮鱼

MindyX      0 做过
芦笋虾仁饺子

芦笋虾仁饺子

MindyX      0 做过

青椒肉片的答疑

  • 北京带饭一族(下厨房)
    北京带饭一族  2021-06-03  
    0 赞
    为什么要等30秒再翻呢？
    作者回复 2021-06-04  
    这样生粉浆不容易和肉分离
  • 魏氏月读(下厨房)
    魏氏月读  2021-03-12  
    0 赞
    家里没有橄榄油花生油行不行
    作者回复 2021-03-13  
    也可以的

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负