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干煸肥肠~外酥里嫩~

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苗儿老师Joyce的厨房  苗儿老师Joyce

用料  

肥肠（买的已经煮好的）
大葱
大蒜
干辣椒
花椒
生姜
白糖
酱油
料酒
鸡精
食盐

干煸肥肠~外酥里嫩~的做法  

  1. 将肥肠、大葱、干辣椒切段，生姜、大蒜切片

    干煸肥肠~外酥里嫩~的做法 步骤1

  2. 锅中倒大量油，烧开将肥肠倒入锅中炸至金黄后，捞起备用

    干煸肥肠~外酥里嫩~的做法 步骤2

  3. 锅中留适量油，放入大葱、大蒜、干辣椒、花椒、生姜煸炒出香味

    干煸肥肠~外酥里嫩~的做法 步骤3

  4. 放入炸好的肥肠，加酱油、料酒、白糖、鸡精、食盐爆炒均匀

    干煸肥肠~外酥里嫩~的做法 步骤4

  5. 出锅！

    干煸肥肠~外酥里嫩~的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2012-09-16 13:03:38
1877 收藏
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干煸肥肠~外酥里嫩~的答疑

  • 下厨房用户_953qf(下厨房)
    下厨房用户_953qf  2017-09-01  
    1 赞
    肥肠吃不动 是炸久了吗
    作者回复 2017-09-01  
    前面煮久一点

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