排骨加入姜片料酒焯水,洗干净备用
海带汤:海带结泡了一晚上洗净,加入适量排骨,葱姜,两小勺醋,我放在炖锅炖了40分钟,中加一勺盐
撒上葱花就可以喝了enjoy🥰
红烧排骨;冰糖融化炒糖色
加入排骨翻炒上色
加入葱姜蒜,大料,香叶,桂皮,辣椒,翻炒一下加入1勺老抽,2勺生抽!
加入莫过排骨的热水,小火煮40分钟,然后加入1勺蚝油,1勺盐再煮10分钟
大火收汁,加入芝麻和葱花就可以出锅了!
出锅,enjoy🥰
上传你做的红烧排骨/排骨海带汤