椰丝酥饼不甜不腻~家庭私房都非常值得尝试的连锁店配方！

将配方材料提前称重完毕~

特别强调:
1.黄油需提前放在室温软化(手指按压会留有痕迹)
2.低筋粉~糖粉~过筛

将黄油与糖粉搅拌均匀

加入配方鸡蛋

搅拌均匀

加入过筛好的低筋粉

最后加入椰丝搅拌均匀

搅拌均匀即可~宝宝们切记不要过度搓揉(以免出油)

根据自己的喜好称重~
老师搓的是20g一个

轻轻压扁~进炉烘烤

烘烤模式调整为图片模式~
参考温度为上火215、下火130
烘烤时间18分钟

特别强调！
每个烤箱温度都有所偏差，大家可以用以下小技巧调整:
时间快到了(提前3分钟左右判断)可是颜色还是与图片不符，这时候可以将温度调整高一点或者低一点(记下来)然后下次可以参考调整的温差适当进行调整~非常适合新产品和新烤箱的小技巧哦！

进炉烘烤~耐心烘焙、多多观察~

出炉完成！

椰丝酥饼制作完成啦~大家一起学习起来~
加油