黄鱼海鲜面
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人做过这道菜
MaggieSmile
外面的海鲜面好吃我也能自己做出来～
用料
黄鱼海鲜面的做法
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锅内加适量油，把小黄鱼煎两面金黄（我煎了4条，留下的明天早上给潘先森烧面吃），煎好后拿出放盘子备用，剩下的底油不用倒掉
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打个鸡蛋加点姜蓉和少许盐，打撒
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平底锅抹油倒入蛋液铺平煎熟后切块
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准备好其他配菜
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煎过小黄鱼的锅剩下些底油，入配菜炒一下
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加所有配菜和水水开始煮，水不用太多
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同时用另一个锅把面烧熟
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这个汤底少一会儿就会出现奶白色了，加盐调味，我还喜欢加点鸡汁
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关火把面捞入汤底里面拌匀就可以出锅了
小贴士
姜末很重要哦，放了很香很好吃，炒配菜的时候我也加了点姜丝；
其他配菜看自己喜欢放海鲜
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