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辣炒海瓜子

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Cinderella＇的厨房  Cinderella＇

用料  

干辣椒 三个
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
海瓜子 一斤
线辣椒 两根
小米椒 五个
六月鲜酱油 适量
料酒 少许
耗油 两大勺
白糖 一小勺

辣炒海瓜子的做法  

  1. 海瓜子用盐水浸泡一个小时，洗净

  2. 海瓜子凉水入锅，盖盖儿，水开后三分钟出锅，温水清洗几遍浮沫，控干备用

  3. 热锅凉油，下葱姜干辣椒花椒爆香，下锅炒海瓜子，分别加入生抽蚝油料酒白糖调味，海瓜子翻炒三五分钟入味，下红绿辣椒圈炒一分钟即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的辣炒海瓜子

 

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该菜谱发布于 2021-02-24 23:55:48
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