早餐营养筒骨汤面

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提前用筒骨、藕炖好汤,早上给自己煮碗营养面😍

用料  

面条 一团
筒骨 1根
1节
腊肉 五六片
娃娃菜 三四片
芸豆 一小把
五六片
三四根

早餐营养筒骨汤面的做法  

  1. 先是炖筒骨藕芸豆汤:筒骨洗净开水煮两三分钟(过掉血沫),捞出来放进煲汤锅里,藕洗净切厚片放锅里,提前泡好的芸豆放进锅里(芸豆增加汤的粉质口感),一搓葱(带葱白)洗净后打个结扔进锅里,切半块姜放进锅里,再放适量水,煲2-3个小时。煲好后把葱夹出来扔掉。

    早餐营养筒骨汤面的做法 步骤1
  2. 早上起来,盛适量汤加热,下面条,再煮几片娃娃菜,放点腊肉,味道美滋滋,好吃又营养

    早餐营养筒骨汤面的做法 步骤2

小贴士

1.芸豆要提前泡一晚上,比较好煲烂,出粉
2.汤较少的情况下,建议下车仔面这类只用煮一两分钟的面条
3.加肥瘦均匀的腊肉后少放点盐,煮两片娃娃菜又很鲜香~~~~
4.我喜欢加点海带结或者卤蛋小零食一起吃,嘻嘻
 

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该菜谱发布于 2021-02-24 21:36:27
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早餐营养筒骨汤面的答疑

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