香辣嗦花甲(勾芡版)

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第一次拍视频,单手操作,拍的不是很好,有的细节没拍到,看文字即可。
上次看到味好美有活动,就申请了,这次用了味好美快炒鲜调料~

用料  

花甲 1斤
大蒜子,生姜,香葱 适量
郫县豆瓣酱 适量
生粉 适量
味好美快炒鲜调料 1瓶

香辣嗦花甲(勾芡版)的做法  

  1. 花甲冲洗干净

    香辣嗦花甲(勾芡版)的做法 步骤1
  2. 生姜切片,大蒜我后面用拉蒜神器拉成末了,香葱切好。
    生粉倒点出来,加点水霍霍,变成生粉水

    香辣嗦花甲(勾芡版)的做法 步骤2
  3. 锅内倒入油,大蒜粒,生姜片,郫县豆瓣酱下锅翻炒,炒出红油即可

    香辣嗦花甲(勾芡版)的做法 步骤3
  4. 倒入洗干净的花甲,翻炒

    香辣嗦花甲(勾芡版)的做法 步骤4
  5. 锅里加一点水,让花甲煮开

    香辣嗦花甲(勾芡版)的做法 步骤5
  6. 花甲开口之后调味,加入味好美的快炒鲜调料,不用放盐,豆瓣酱自带咸味,放一点糖提味,然后倒入生粉水,稠度看自己,不要加很多,慢一点来,不知道的一点一点加

    香辣嗦花甲(勾芡版)的做法 步骤6
  7. 撒上葱花,装盘即可,出锅,装盘

    香辣嗦花甲(勾芡版)的做法 步骤7
  8. 网上买的拉蒜神器。

    香辣嗦花甲(勾芡版)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-02-24 18:52:34
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