芝士紫薯球
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人做过这道菜
李佩蓉
手残党，芝士控们看过来咯！超适合当下午茶的一道甜点🍰，超级简单❗一看就会，一做就不会废的哦，非常适合零基础的人，用料也是超级简单
用料
芝士紫薯球的做法
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准备一些甜甜的紫薯🍦🍦
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帮他们脱掉外衣后放入盆中
有一个小建议❗
建议先削皮，再蒸熟;因为这样，就不用再扒皮，弄的满手都是了!!!真的，如果先蒸熟再扒皮，像这种皮薄的，真的很难扒😡😡
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把紫薯碾成泥，如果你觉得紫薯不够甜的，你可以加一些糖粉，或者蜂蜜
当然每一个紫薯的品种都不一样，有一些比较绵，比较粉，这样的话你可以加一些牛奶🐮
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然后从碗里挖出一勺紫薯泥，在手中捏成碗的形状🍚最后拿出你的马苏里拉芝士，放入紫薯泥的中间，在挖一勺紫薯泥盖住，在手中捂实，揉成一个圆球就可以了🍘
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鄙人不才，是手残党，捏着一个大一个小，见谅哈😂😂😂
然后可以在紫薯球上面，放上一点点芝士(也可以涂上蛋黄液🍳)
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此紫薯球的表面上涂上一层油，就可以放进烤箱去烤啦😄😄😄
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烤箱180度♨，烤七八分钟🕑
这样是为了不让外面的紫薯变硬，变干巴!主要是让芝士融化掉💡
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烤好了🎉，香喷喷的❤❤❤
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卖相虽然不太好哈，但是不妨碍它好吃呀❗❕❗
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芝士流出来了，外面香甜软糯，里面暗藏玄机;这个搭配简直绝了👍👍👍
小贴士
1.可以用其他番薯吗？
什么颜色的番薯都可以哒，不会过度影响口感，只是颜色上面发生了改变
2.用什么油啊？
可以用花生油噢，黄油也没关系
3.烤箱要预热吗？
不用的呢!直接放进去就好了
4.可以用芝士片吗？
可以的呢!
5.新手做了会不会失败？
不会噢，超简单，非常适合新手和手残党
还有什么不会的在评论区下面或者私信我吧
什么颜色的番薯都可以哒，不会过度影响口感，只是颜色上面发生了改变
2.用什么油啊？
可以用花生油噢，黄油也没关系
3.烤箱要预热吗？
不用的呢!直接放进去就好了
4.可以用芝士片吗？
可以的呢!
5.新手做了会不会失败？
不会噢，超简单，非常适合新手和手残党
还有什么不会的在评论区下面或者私信我吧
