低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅

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黄记煌三汁焖锅是很受欢迎的一道料理,其实在家就可以做成低碳水海鲜蔬菜多多营养满点的焖锅。
特点是省事省时省钱,健康、营养均衡。

用料  

海鲜类可选虾或少刺少骨的鱼或扇贝、花蛤。我用的是巴沙鱼半条,蒜蓉扇贝6只
蔬菜像洋葱、豆腐、大葱、土豆、莴笋、山芋、山药、南瓜、冬瓜、芹菜、白萝卜胡萝卜、宽粉、海带、菌类如木耳香菇杏鲍菇只要你喜欢放什么都可以
酱汁用料
蕃茄酱 3勺
蚝油 2勺
酱油 1勺
甜面酱 2勺
蜂蜜 1勺(也可以用赤藓糖醇代替)
喜欢日式风格的也可以加1勺蕎麦つゆ1勺味淋

低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法  

  1. 葱切段洋葱白萝卜切片

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇、胡萝卜切片,莴笋去皮切片,叶子切段备用

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤2
  3. 香菇木耳泡发

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤3
  4. 作锅小火两面煎葱段(在日本生活多年特别喜欢煎葱吃)

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤4
  5. 北豆腐切片小火两面煎熟

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤5
  6. 另起锅放油倒入洋葱翻炒

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤6
  7. 铺上白萝卜、巴沙鱼片土豆蘑菇莴笋胡萝卜等

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤7
  8. 放上蒜蓉扇贝盖上锅盖煮15分注意不要糊锅

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤8
  9. 此时配料汁,把前述的调料混合即可。

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤9
  10. 浇上酱汁焖至锅开

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤10
  11. 可以吃了

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤11
  12. 展示下我的锅

    低碳水海鲜蔬菜仿黄记煌三汁焖锅的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-02-24 16:21:30
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