虾酱炒有机花菜

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这道菜是在一个饭店吃到了,我才知道原来虾酱和有机花菜可以炒在一起。这道菜整体同时很短,很适合上班族下班后快捷又简单的操作。

用料  

有机花菜 1棵
虾酱 适量
葱姜蒜 适量
生抽 适量

虾酱炒有机花菜的做法  

  1. 有机花菜焯水,不要焯到很烂,要保留花菜爽脆的口感

    虾酱炒有机花菜的做法 步骤1
  2. 虾酱我用的是这款,也可以用其他牌子的,最好提前尝一下看看虾酱有没有咸味,以防放多了菜会很咸。

    虾酱炒有机花菜的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,爆香葱姜蒜丝,喜欢吃辣的放个小米辣。

    虾酱炒有机花菜的做法 步骤3
  4. 简单翻炒几下就倒入虾酱和适量的生抽,因为花菜已经基本焯熟了,炒太久就没有爽脆的口感了。

    虾酱炒有机花菜的做法 步骤4
  5. 这就出锅啦。

    虾酱炒有机花菜的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-02-24 14:18:04
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