香蕉核桃面包

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老外的方子,属于烘焙小白的福音,做不好戚风咱也能曲线救国不是...这做法人人都能做成功,关键味道还真不错👍我家食物都尽量少糖,所以觉得不够甜的可以增加少许白糖

用料  

面粉 300克
香蕉 3根
鸡蛋 2个
黄油 120克
红糖 30克
2克
苏打粉 2克
泡打粉 4克
香草汁 2滴
碎核桃仁 1/2 cup

香蕉核桃面包的做法  

  1. 香蕉去皮压成泥

    香蕉核桃面包的做法 步骤1
  2. 加入融化的黄油拌匀(留少许黄油最后淋面用)

    香蕉核桃面包的做法 步骤2
  3. 加入红糖,蛋液,香草汁拌匀(留少许蛋液最后淋面用)

    香蕉核桃面包的做法 步骤3
  4. 加入面粉,盐,泡打粉,苏打粉拌匀

    香蕉核桃面包的做法 步骤4
  5. 加入一半的碎核桃仁拌匀

    香蕉核桃面包的做法 步骤5
  6. 磨具内部刷油,倒入面糊铺平,淋上剩余的黄油和蛋液,撒上另一半核桃碎

    香蕉核桃面包的做法 步骤6
  7. 烤箱180度(华氏350度)预热8分钟,放入加盖锡纸的烤模,置于中下层烤制1小时。去掉锡纸,再烤制10分钟出炉

    香蕉核桃面包的做法 步骤7
  8. 出炉。取出置于面包架上放凉

    香蕉核桃面包的做法 步骤8
  9. 切片食用

    香蕉核桃面包的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香蕉核桃面包相关分类

该菜谱发布于 2021-02-23 23:43:06
516 收藏


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香蕉核桃面包的答疑

  • 下厨房用户_cb1m  2021-04-06  
    1
    是用高筋面粉吗 可以用白糖代替吗
    作者回复 2021-04-06  
    面粉中筋就可以
  • 美羊羊0808  2021-10-15  
    0
    Hi,我照着你的方法做了,也用的是那种面包粉,但是没有发出来哎?不知道为什么,看起来就像个饼 气哭 😭😭
    作者回复 2021-10-16  
    我用的是面粉,不是面包粉
  • DuDu103  2021-09-24  
    0
    这个配方做了多次送朋友家人  都说超好吃
    作者回复 2021-09-26  
    谢谢喜欢💕
  • DuDu103  2021-09-18  
    0
    烤1小时会焦吗?
    作者回复 2021-09-19  
    不会,不过每个烤箱脾气不同,你可以根据自己的烤箱温度适当调节
  • 下厨房用户_cb1m  2021-04-08  
    0
    低筋可以吗
    作者回复 2021-04-09  
    可以用高筋面粉,可以发的蓬松些
  • 240773607  2021-02-24  
    0
    没有香草汁,可以用其他什么替代吗?柠檬汁行吗
    作者回复 2021-02-24  
    没有可以不放,味道影响不大

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