烧烤味金针菇快手下饭菜

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突发奇想的一个做法,后来试了一下,还挺好吃的!感觉比我之前用烤箱烤的更入味,又快又简单,喜欢吃金针菇的小伙伴可以试试啊!第一次发菜谱,尽量说明白点,不喜勿喷!😜

用料  

金针菇 半把
食用油 适量
孜然粉 适量
蒜蓉辣酱 适量
十三香 少量
辣椒面 适量
熟白芝麻 少量
可选
注: 我是用不粘锅做的

烧烤味金针菇快手下饭菜的做法  

  1. 金针菇掰开浸泡清洗干净。

    烧烤味金针菇快手下饭菜的做法 步骤1
  2. 捞出时攥一攥,去下水分,否则等下炒的时候爱出汤。

    烧烤味金针菇快手下饭菜的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,放入金针菇煸炒,炒一会去掉水分。

    烧烤味金针菇快手下饭菜的做法 步骤3
  4. 大概这样就可以了,开始放调料。

    烧烤味金针菇快手下饭菜的做法 步骤4
  5. 依次放入蒜蓉辣酱、辣椒面、孜然粉,一丢十三香。(调料可以根据自己喜好添加,爱吃什么口味的就多放一点)。

    烧烤味金针菇快手下饭菜的做法 步骤5
  6. 继续炒半分钟左右,使金针菇入味,出锅前尝下咸淡,如果之前酱料放的多,应该就不用再放盐了,个人觉得,稍微重口味一点好吃!

    烧烤味金针菇快手下饭菜的做法 步骤6
  7. 出锅啦!表面再撒一些辣椒面、孜然粉和白芝麻,就可以开吃啦!😍

    烧烤味金针菇快手下饭菜的做法 步骤7

小贴士

超级下饭又简单的一道菜,没有什么难度,欢迎小伙伴们来晒图啊,相信你们会比我做的好!
 
该菜谱发布于 2021-02-23 14:21:50
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