干煸四季豆

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口味干香辣爽,开胃下酒。制作简单,容易上手,营养价值丰富,是一道色香味俱全的家常菜

用料  

四季豆 500克
干辣椒 10个
大蒜 8瓣
3克
2克
生抽 1勺
芝麻 1克

干煸四季豆的做法  

  1. 将四季豆洗净切断备用

    干煸四季豆的做法 步骤1
  2. 锅内放油, 烧至6成热时放入四季豆,炸熟捞出。

    干煸四季豆的做法 步骤2
  3. 锅留底油,放入切好的姜片、蒜末、干辣椒炒香。

    干煸四季豆的做法 步骤3
  4. 放入炸好的四季豆,用小火煸炒,然后放入生抽、盐、白糖翻炒3分钟。

    干煸四季豆的做法 步骤4
  5. 最后加入芝麻点缀出锅。

    干煸四季豆的做法 步骤5

小贴士

四季豆不要切的太小

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-23 10:01:27
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干煸四季豆的答疑

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