意式肉酱面

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去吃必胜客,孩子们最喜欢点一款意式肉酱面。有了小美后,就时不时的做上一锅意式肉酱,身边的朋友分一点,有时候包装好冷冻一部分

用料  

洋葱 300g
大蒜头 4粒
去皮番茄 600g
番茄酱 200g
黄油 50g
肉末 500g
5g
披萨草 1汤勺
黑胡椒 1汤勺
淡奶油 50克

意式肉酱面的做法  

  1. 所有材料备好

    意式肉酱面的做法 步骤1
  2. 主锅里放入洋葱和大蒜头

    意式肉酱面的做法 步骤2
  3. 盖上主锅盖,4秒/速度5

    意式肉酱面的做法 步骤3
  4. 加入50g黄油

    意式肉酱面的做法 步骤4
  5. 盖上主锅盖,10分钟/V/反转小勺

    意式肉酱面的做法 步骤5
  6. 加入去皮番茄600g,番茄酱200g,盖上主锅盖和量杯盖,设置10秒/速度5

    意式肉酱面的做法 步骤6
  7. 再设置15分钟/V/速度2

    意式肉酱面的做法 步骤7
  8. 要拿掉量杯盖,放上网篮(看图示),这就是我们小美的熬酱模式

    意式肉酱面的做法 步骤8
  9. 放入猪肉末(你也可以选择牛肉末),盐,研磨黑胡椒粉,披萨

    意式肉酱面的做法 步骤9
  10. 盖上主锅盖,设置15分钟/V/反转速度2(刚开始的时候,我们把速度调到5,花个几秒的时候,这样把刚放进去的肉末打打散)

    意式肉酱面的做法 步骤10
  11. 再加入50g淡奶油

    意式肉酱面的做法 步骤11
  12. 盖上主锅盖,设置5分钟/V/反转速度2

    意式肉酱面的做法 步骤12
  13. 等音乐响起,我的一锅意式肉酱就好了

    意式肉酱面的做法 步骤13
  14. 意式肉酱面

    意式肉酱面的做法 步骤14

小贴士

全程用网篮代替量杯盖

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-22 23:50:32
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意式肉酱面的答疑

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