蛋挞皮版烤汤圆

蛋挞皮版烤汤圆的答疑

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  Eva_31bo  2021-03-08  

  3 赞

  要扎孔才不爆浆吧？
  作者回复 2021-03-08  

  不用扎孔，蛋挞皮彻底软化，重新揉圆，擀开，刚开始烤温度不要太高
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  心悦爱美食  2021-04-28  

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  全爆了，失败
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  下厨房用户_1vkqc  2021-03-05  

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  怎么不爆浆呢
  作者回复 2021-03-08  

  软化的蛋挞皮可以加10克到15克的低筋粉，揉到一起也能有效避免爆浆
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  假如我是杨美人  2021-02-24  

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  手抓饼可以吗
  
  作者回复 2021-02-24  

  可以